Sprotni slovar slovenskega jezika
KRVINA, Domen, Sprotni slovar slovenskega jezika 2014?2017, www.fran.si, dostop 18. 6. 2024.
tatár samostalnik moškega spola1. jed iz drobno sesekljanega surovega mesa, navadno z zelišči, začimbami 1.1 temu podobna jed iz zelenjave
ETIMOLOGIJA: prevzeto iz frc. tartare, iz steak tartare ‛tatarski biftek’, iz steak ‛zrezek’ + tartare ‛tatarski, tartarski’, poimenovan po neresnični zgodbi iz 13. stol. o ljudstvu Tatarov oz. Tartarov, ki naj bi jezdili s kosi surovega mesa pod sedli in ga tako zmehčali za uživanje
Število zadetkov: 1